Оладьи картофельные со сметаной
На 1 кг картофеля:
¾ стакана муки,
1 яйцо,
2 ст.лож. соды,
1,5 ст.лож. сахара,
соль – по вкусу. (далее…)
Гренки «Моника»
2 батона белого хлеба,
300 г филе соленой рыбы,
1,5 ст. риса,
100 г лука,
½ ст. растительного масла,
1 неполная ч. л. молотого перца, (далее…)
Торт «пьяная вишня»
1 ст. вишен залить водкой и поставить в холодное место на день.
Тесто:
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст, муки
1 ч.л. соды, погашенной уксусом (далее…)
Лимонный торт
Мой любимый торт, простенько и вкусно.
Итак нам понадобятся:
1,5 стакана сахара,
13 столовых ложек муки,
1 чайная ложка соды,
1 чайная ложка меда,
1 яйцо, (далее…)
Кокосовый рай…
Этот экзотический фрукт напоминает вам самую настоящую обезьянью мордочку? Кроме этого он ещё и может совершенно самостоятельно путешествовать по морям, расселяясь при этом по разным тропическим странам.
Пирог с лососиной
На 4 порции:
**150 г муки
**75 г сливочного масла
** 1 желток
**соль
** по 1 стручку зелёного, красного, жёлтого сладкого перца (далее…)
Ароматный кофе с чесноком
Да, да…именно с чесноком. Я попробовала и была поражена насыщенным вкусом. Готовиться он ровно 5 мин. Попробуйте….. (далее…)
Кесарю- кесарево…
И неправда, что слесарю – слесарево. Благодаря выходцу из Италии Цезарю Кардини, сумевшему в 1924 году приготовить неожиданно вкусное блюдо для запоздавших гостей своей мексиканской таверны, салат «Цезарь» всерьёз и надолго завоевал сердца и желудки едоков всего мира. И, как любой кумир, оброс легендами. Запутаться в вариациях «Цезаря» может каждый поэтому предлагаем вам аутентичный рецепт. (далее…)
Вкусное воспоминание о лете!
Варенье из арбузных корок
Понадобится:
1кг арбузных корок, 1.5 стакана сахара и (обязательно) 2г лимонной кислоты.
С корок нужно снять верхний грубый слой,оставив только зелёненькую мякоть. Корочку нужно порезать на небольшие кусочки и слегка отварить в воде. Процедите и погрузите корочки в сироп, сделанный из 1.5 стак. сахара и 2 стак. воды, проварите корочки до прозрачности. В конце варки добавьте 2г лимонной кислоты. (далее…)